Der DGUV Grundsatz 310-008 wurde unter der Federführung des Sachgebietes „ Getränkeschankanlagen“ erstellt und beschreibt eine ausführliche Muster-Dokumentation der sicherheitstechnische Prüfung von Getränkeschankanlagen.

Sie richtet sich in erster Linie an Unternehmerinnen/Unternehmer als auch an Personen die mit der Prüfung von Getränkeschankanlagen beauftragt werden. Sie soll als Praxishilfe einheitliche Bedingungen für die Qualität der Prüfung sowie der Dokumentation bieten.