DGUV Grundsatz 310-010

Qualifizierung von Personen und Anerkennung von Lehrgängen für die Reinigung und Desinfektion von Getränkeschankanlagen

Nur online als PDF zum Download erhältlich.

Ausgabedatum: 2023.11
Herausgeber: DGUV
Seitenzahl: 20
Format: DIN A5
Sprache: Deutsch
Webcode: p310010

Fachbereich: Nahrungsmittel
Sachgebiet: Getränkeschankanlagen

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Der vorliegende DGUV Grundsatz beschreibt die Qualifizierung von Personen, die mit der Reinigung und Desinfektion von Getränkeschankanlagen beauftragt werden sollen. Er soll einheitliche Anforderungen für deren fachliche Qualifizierung bezüglich Hygiene und Arbeitssicherheit schaffen. Darüber hinaus wird auf die Anerkennung von Lehrgangsträgern hingewiesen.