FBNG-024: Dauerhafte Sicherheitskennzeichnungen an Nahrungsmittelmaschinen
Ausschließlich als PDF zum Download erhältlich.
- Ausgabedatum: 2026.08
- Herausgeber: DGUV
- Seitenzahl: 5
- Format: DIN A4
- Sprache: Deutsch
- Webcode: p022915
- Fachbereich: Nahrungsmittel
- Sachgebiet: Fleischwirtschaft
- Weitere Broschüren aus dem Sachgebiet
Sicherheitskennzeichnungen auf Oberflächen von Nahrungsmittelmaschinen, z. B. Warnzeichen, halten der Beanspruchung durch die Reinigung häufig nicht stand. Dadurch können sicherheitsrelevante Informationen verloren gehen und Hygienerisiken entstehen. Die Fachbereich AKTUELL FBNG-024 betrachtet die alternative Kennzeichnung durch Lasern oder Beizen.